Nordcharks falusttubb
Portioner: 4
Ingredienser:
500 g NordChark Lättkorv 15%
150 g NordChark Norrbottenspastej
200 g hackad svamp
paprika
6 msk grädde
Tillbehör:
riven ost
smör till stekning
potatismos
Gör så här:
Fräs 100 g svamp och blanda den med leverpastejen och grädden.
Skär korven i 4 cm tjocka skivor och gör en ficka i varje, fyll med pastejsmeten inuti. Lägg på en smord form.
Stek resten av svampen och bred över korven och sedan osten.
Lägg potatismoset runt om och gratinera i ugn på 200° ca.15 min eller tills hela rätten har fått fin färg. Servera med paprika i skivor.