Hemligheten bakom en lyckad måltid är bra råvaror. På Nordchark värnar vi om det klassiska som går att variera på många olika sätt.
Isterband behöver inte alltid stekas. Här kommer ett enkelt alternativ, fyll isterbanden med en fräsch gurkmix och skjutsa in i ugnen. Servera med stekta äppelskivor och potatis.
25 min
4 pers
st Nordchark Isterband
2 st gula lökar
1 msk matfett
1 dl lagrad ost
1 dl bostongurka
2 st äpplen
salt
peppar
Lägg isterbanden i en ugnssäker form och skär djupa snitt i dem. Mjukstek löken och blanda sedan den med gurkan.
Fyll skårorna med gurkmixen och strö över osten. Salta och mal över peppar. Sätt in formen i 225° i ca 15 minuter.
Stek äppelskivorna lätt och servera som tillbehör tillsammans med potatis och grönsallad.
Hemligheten bakom en lyckad måltid är bra råvaror. På Nordchark värnar vi om det klassiska som går att variera på många olika sätt.
Nordchark är ett företag som sedan 2001 levererar lokala charkprodukter av hög kvalitet.
Nordchark vill erbjuda kunderna närproducerade charkprodukter av hög kvalitet till rätt pris. Råvarorna är svenska och tillverkningsprocessen är kvalitets- och hygiensäkrad. Nordchark är för kunden en trygg och säker charkproducent.
